Per tant, últimament he sentit parlar molt del cultiu hidropònic i he de ser sincer-Vaig tenir molta curiositat, però també una mica intimidat. Com, fer créixer plantes sense terra? Fins i tot això funciona? I és una cosa que un principiant total pot aconseguir, o és només per a persones que saben molt sobre jardineria?
En primer lloc, deixeu-me desglossar què és fins i tot la hidroponia, per si estàs tan confós com jo al principi. Es tracta només de fer créixer plantes a l'aigua en lloc de brutícia. Sí, és correcte-no excavar, no desherbar, ni preocupar-se perquè el sòl s'embolli. Sé que sona estrany, com, com obtenen nutrients les plantes si no hi ha terra? Resulta que només afegiu una barreja de nutrients a l'aigua i això és el que alimenta les plantes. Prou senzill, oi?
Vaig decidir provar-ho fa uns mesos i deixa'm dir-te que-al principi vaig cometre un munt d'errors. Em vaig oblidar de comprovar el nivell de l'aigua una vegada i les fulles van començar a marcir-se. Vaig barrejar malament els nutrients una altra vegada i les plantes es van posar grogues. Però aquí teniu el-que no fa tanta por com sembla. Només aprens a mesura que vagis, saps?
Una de les preguntes més grans que tenia va ser, quines plantes funcionen millor per a la hidroponia? Has de créixer alguna cosa fantàstica o pots quedar-te amb coses senzilles? Resulta que les verdures de fulla verda són perfectes per a principiants-enciam, espinacs i col. No necessiten un munt d'espai, creixen bastant ràpid i no són massa exigents amb les condicions de l'aigua. Vaig començar amb enciam i, al cap de poques setmanes, estava recollint fulles fresques per a les meves amanides. Em va semblar força genial, no mentiré.
Una altra cosa que em vaig preguntar-necessiteu un munt d'equips cars? He vist aquestes grans i fantàstiques configuracions hidropòniques en línia, però en realitat no necessiteu tot això. Vaig començar amb un recipient de plàstic senzill, uns pots de xarxa (aquells pots de plàstic amb forats) i una barreja bàsica de nutrients que vaig comprar a la botiga de jardineria. Fins i tot podeu fer servir un pot de paleta si voleu-no cal cap tecnologia sofisticada. Per descomptat, si us enganxeu, podeu actualitzar més tard, però per a un principiant, el senzill funciona bé.
La gent també em pregunta si les plantes hidropòniques tenen un gust diferent. Pel que m'he adonat, són realment molt frescos-més cruixents i més saborosos que els que compro a la botiga de queviures. Com que estan obtenint exactament el que necessiten (aigua i nutrients) sense haver de buscar-ho al sòl, creixen molt bé. I com que no hi ha terra, no hi ha brutícia a les fulles-pots recollir-les i menjar-les, no cal rentar-les (tot i que encara rento les meves, només per estar segur).
Ara, és totalment sense esforç? No, realment no. Heu de revisar l'aigua cada dia-assegurar-vos que el nivell sigui bo, que els nutrients estiguin ben barrejats i que l'aigua no s'ennudi. Però no és un gran compromís de temps-només uns minuts al dia. Molt més fàcil que desherbar un jardí, això és segur.
Per tant, tornant a la pregunta original-El cultiu hidropònic és realment fàcil per als principiants? Jo diria que sí, absolutament. No és perfecte, cometreu errors, però és divertit i gratificant. No cal que siguis un expert en jardineria, no necessites un munt de diners, i pots fer-ho encara que no tinguis un jardí (jo faig créixer el meu a l'ampit de la finestra!).
Si teniu curiositat per cultivar els vostres propis aliments, però no voleu tractar amb el sòl, proveu la hidroponia. És una manera fantàstica d'aprendre sobre les plantes, i no hi ha res millor que menjar alguna cosa que hàgiu cultivat vosaltres mateixos. Confieu-me, un cop trieu la primera fulla fresca, us enganxarà.
